Персик Біг Топ

Персик Біг Топ – це американський сорт середньо-пізнього терміну дозрівання, який відрізняється надзвичайно великими плодами плоскої форми та високими смаковими якостями. Дерево середньоросле, формує компактну крону, що потребує регулярної обрізки для забезпечення гарного освітлення плодів та провітрювання. Плоди Біг Топ дуже великі, плескаті (інжирні), мають інтенсивне темно-червоне забарвлення, що робить їх дуже привабливими на вигляд. М’якоть жовта, соковита, щільна, з гармонійним солодким смаком, легкою кислинкою та вираженим ароматом. Сорт Біг Топ відрізняється високою врожайністю та гарною транспортабельністю, що робить його привабливим для комерційного вирощування. Плоди дозрівають в кінці серпня – на початку вересня. Персики чудово підходять для споживання у свіжому вигляді, для приготування компотів, варення, джемів, сухофруктів та десертів. Для отримання стабільних врожаїв рекомендується висаджувати персик Біг Топ на сонячних, захищених від вітру ділянках з родючим, добре дренованим ґрунтом та забезпечувати регулярний полив в період вегетації. Морозостійкість середня, тому в регіонах з суворими зимами потребує укриття. Сорт потребує нормування зав’язі для отримання плодів великого розміру.