Маракуя Пасифлора

Маракуя також відома як пасифлора їстівна, – це швидкоростуча ліана з красивим листям та цінними плодами. Походить з Південної Америки, але зараз вирощується в багатьох тропічних та субтропічних регіонах світу, а також успішно адаптована до вирощування в Україні в кімнатних умовах або в опалюваних теплицях.

Саджанці маракуї їстівної дозволяють виростити рослину, яка може досягати висоти до 2 метрів. Вона приваблює садівників великими, яскраво-рожевими або кремовими квітками незвичайної форми, що робить її декоративним елементом будь-якого інтер’єру.

Плоди маракуї мають круглу або яйцеподібну форму, діаметром 5-7 см і вагою 50-70 грамів. Колір плодів може варіюватися від жовтого до фіолетового. М’якоть відрізняється яскравим кисло-солодким смаком, завдяки чому її широко використовують для приготування різноманітних десертів, напоїв та соусів. З однієї рослини можна зібрати до 2 кг плодів на рік.

Маракуя має корисні властивості, покращує роботу кишківника та сприяє виведенню сечової кислоти з організму. Її рекомендують вживати при захворюваннях печінки, сечовивідних шляхів і для нормалізації тиску. Сік маракуї має заспокійливий ефект і сприяє покращенню сну.

Догляд за маракуєю відносно простий. Рослина потребує достатньої кількості світла, але розсіяного, і помірного поливу. Важливо не пересушувати ґрунт, але й уникати застою води. Регулярне видалення сухого листя та обрізка сприяють підтримці бажаної форми крони. Посадка саджанців здійснюється в легкий, родючий ґрунт з хорошим дренажем.